SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 50 €

Facebook Instagram
  • NEWSLETTER
  • CONTATTACI
Biomundus Biomundus
Scegli Categoria
  • Scegli Categoria
  • Categoria
  • ERBE E FIORI
  • MIX SPEZIE
  • PEPI
  • PRODOTTI BIO
  • SALI PREGIATI
  • SEMI
  • SPEZIE
  • SUPERFOOD
Login / Register
0 Wishlist
0 Compare
0 items / 0,00€
Menu
Biomundus Biomundus
  • CONTATTI
0 items / 0,00€
Scegli Categoria
  • SPEZIE
  • MIX SPEZIE
  • PEPI
  • ERBE E FIORI
  • SUPERFOOD
  • SEMI
  • PRODOTTI BIO
  • SALI PREGIATI
  • Home
  • TUTTI I PRODOTTI
  • CONTATTI
-20%
pepe nero grani bio
Click to enlarge
Previous product
pepe lungo in grani
PEPE LUNGO 6,00€
Back to products
Next product
pepe nero grani bio
PEPE NERO VIETNAM 4,00€

PEPE NERO TELLICHERRY

4,00€

Piper nigrum

Provenienza: India

Il pepe nero indiano è perfetto per gli amanti dei sapori forti e piccanti.

  • 100g
  • 300g
  • 500g
Svuota
Compare
Add to wishlist
COD: N/A Categoria: PEPI Tag: piccante
Share
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
  • Descrizione
  • Recensioni (0)
  • Shipping & Delivery
Descrizione

Il pepe nero tellicherry è tra i più puri al mondo. Sulle nostre tavole, accanto al sale e all’olio, il pepe non manca mai: è diventato una spezia così diffusa e nota da farci quasi dimenticare la sua origine orientale e il suo altissimo valore economico nel mondo antico. Il pepe nero tellicherry, dal sapore intenso e deciso, proviene dalle foreste monsoniche dell’India, e il suo nome deriva dal sanscrito.

Così come quasi tutte le varietà di pepe nero, anch’esso contiene la piperina, che rende la spezia stimolante, tonica e stomachica e, stimola la secrezione di succhi gastrici. Facilita, inoltre, il processo digestivo e agevola l’assorbimento dei nutrienti traendo il massimo beneficio dal cibo ingerito.

Sconsigliato in caso di gastrite, ulcera o emorroidi perché irrita le mucose.

Un effetto del pepe nero  è anche quello di stimolare la termogenesi, per questo è considerato un ottimo coadiuvante nelle diete dimagranti e per combattere l’obesità.

Le diverse qualità che oggi noi conosciamo – pepe nero, bianco, verde – si caratterizzano per i diversi stadi di raccolta, e per i trattamenti specifici ai quali le bacche sono sottoposti.

 

Curiosità:

Il pepe nel Medioevo aveva una fama di spezia esotica. Molto spesso veniva usato come vera e propria merce di scambio al posto della moneta. A questa droga, inoltre, si iniziarono ad attribuire proprietà medicamentose. Secondo la scuola salernitana era adatto a calmare la tosse, a scacciare la febbre e a stimolare la digestione. Ancora nel Rinascimento il pepe veniva consigliato per curare la febbre e per combattere tutti gli stati di affaticamento. Il pepe, inoltre. ha da sempre avuto la fama di potente eccitante e afrodisiaco.

Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “PEPE NERO TELLICHERRY” Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Shipping & Delivery

Prodotti correlati

pepe rosa in grani
Compare
Close

PEPE ROSA

7,00€
Schinus terebinthifolius Provenienza: Brasile  
Add to wishlist
Scegli
Quick view
pepe kampot nero in grani
Compare
Close

PEPE KAMPOT NERO

6,00€
Piper nigrum Kampot Provenienza: Cambogia
Add to wishlist
Scegli
Quick view
pepe kampot rosso in grani
Compare
Close

PEPE KAMPOT ROSSO

6,00€
La coltivazione di questo pepe pregiato è interamente fatta a mano e richiede un'alta intensità di manodopera. Durante la coltivazione non vengono utilizzati fertilizzanti o pesticidi artificiali. Per via delle difficoltà nel produrre questa varietà di pepe, solo pochissimi tra i migliori coltivatori di pepe osano correre questo rischio, ecco perché il vero pepe Kampot rosso è molto difficile da trovare. Grazie alla meticolosa lavorazione questa varietà di pepe conserva in modo eccellente tutto il suo aroma e piccante. Piper nigrum Kampot Provenienza: Cambogia
Add to wishlist
Scegli
Quick view
pepe della patagonia in grani
Compare
Close

PEPE DELLA PATAGONIA

12,00€
Il pepe della Patagonia rientra tra i pepi più rari e pregiati al mondo ed è sorprendente come un solo chicco di pepe possa racchiudere note dolci, fruttate, speziate ed infine rilasciare la sua parte piccante fino ad intorpidire tutto il palato. Drimys winteri Provenienza: Cile
Add to wishlist
Scegli
Quick view
Sold out
PEPE CHILOè CILE
Compare
Close

PEPE CHILOÈ

6,00€
Il pepe Chiloè rientra tra i pepi più rari al mondo. Una vera prelibatezza tutta da scoprire, dolce e fruttato quasi a ricordare la frutta disidratata, piccante e deciso tanto quanto un peperoncino. Ugni molinae Provenienza: Cile
Add to wishlist
Scegli
Quick view
pepe cubebe in grani
Compare
Close

PEPE DI CUBEBE

6,00€
Piper cubeba Provenienza: Giava  
Add to wishlist
Scegli
Quick view
PEPE VERDE in grani
Compare
Close

PEPE VERDE

7,00€
Piper nigrum Provenienza: Brasile  
Add to wishlist
Scegli
Quick view
mix spezie per barbecue
Compare
Close

MIX BARBECUE

6,00€
Provenienza: Spagna
Add to wishlist
Scegli
Quick view
Il mio account
Carrello
Cassa
SERVIZIO CLIENTI
  • Condizioni generali di vendita
  • Politica sulla riservatezza
  • Diritto di recesso
  • Elimina account

 

informazioni sull’azienda

Contattaci in qualsiasi momento

Via Padova 22, Ferrara, 44122 FE Italia
Phone: 3385956845
Email: profumi.saporidalmondo@gmail.com
Profumiesaporidalmondo 2021
Privacy Policy Cookie Policy

Shopping cart

close
  • Categories
  • il mio profilo
  • SPEZIE
  • MIX SPEZIE
  • PEPI
  • ERBE E FIORI
  • SUPERFOOD
  • SEMI
  • PRODOTTI BIO
  • SALI PREGIATI
  • Home
  • Negozio
  • Contattaci
  • Carrello
  • Cassa
  • Wishlist
  • Compare
  • Login / Register

Sign in

close

Lost your password?
No account yet? Create an Account
Scroll To Top