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ERBA LUISA

5,00
L'intensa freschezza e il caratteristico profumo limonato rendono da sempre l'erba luisa perfetta per donare un tocco inconfondibile a liquori e grappe, ma anche a piatti a base di pesce e risotti. Lippia triphilla L. Provenienza: Europa Vedi descrizione completa

IBISCO

6,00
Hibiscus sabdariffa Provenienza: Egitto L’ibisco è utilizzato come sostituto del tè come bevanda dissetante e rinfrescante oppure in associazione ad altre piante per conferire alle tisane un caratteristico sapore acidulo e una colorazione rossa.

MENTA PIPERITA

6,00
Mentha spicata Provenienza: Albania La menta piperita è ottima nella preparazione di cocktail, ghiaccioli dissetanti, infusi e amari.

MENTA ROMANA BIO

7,00
Micromeria fruticosa Provenienza: Europa  

POLEGGIO

6,00
Micromeria fruticosa Provenienza: Egitto

ROSA PETALI

6,00
Rosa gallica L. Provenienza: Pakistan La si può utilizzare nelle marmellate, tisane (anche in aggiunta ad altri fiori o erbe). Molto apprezzati sono i risotti che vedono come protagonista la rosa.

Tè ROOIBOS

7,00
Aspalathus linearis Provenienza: Sudafrica Il Rooibos non contiene caffeina,teina ed è molto ricco di Vitamina C, proteine e sali minerali. Tempo di infusione 9-12 min. Due cucchiaini a tazza.

Tè VERDE MENTA

7,00
Camellia sinensis Ricetta tradizionale del Marocco, dal sapore fresco e dissetante. Tempo di infusione 4 min. Due cucchiaini a tazza.