MIX PAELLA
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Con un equilibrio di spezie calde e profumate, il mix paella dona ai piatti un gusto intenso. Ideale per preparazioni mediterranee, questo mix esalta ogni pietanza con il caratteristico aroma che evoca il sole e la tradizione della Spagna. Perfetto per chi vuole portare in tavola un tocco di cucina autentica e raffinata.
UTILIZZI
Il mix Paella è molto versatile e può essere utilizzato principalmente per preparare la tradizionale paella spagnola, esaltando il sapore del riso, dei frutti di mare, della carne e delle verdure. Inoltre, può arricchire zuppe, stufati e piatti a base di pesce o pollo, donando un gusto autentico e aromatico tipico della cucina mediterranea. Può anche essere usato per insaporire couscous o altre preparazioni a base di cereali.
POSOLOGIA
La posologia del mix Paella può variare a seconda della ricetta e delle quantità preparate, ma in generale si consiglia di utilizzare circa 3-4 cucchiaini di mix per ogni 250 grammi di riso o ingredienti principali. È possibile aggiungerlo all’inizio della cottura per permettere agli aromi di sprigionarsi completamente e garantire un sapore equilibrato e intenso. Per preparazioni più saporite, si può aumentare leggermente la quantità, mantenendo sempre un equilibrio con gli altri ingredienti.
INGREDIENTI
Paprika, curcuma, cipolla, pepe nero, aglio, prezzemolo
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Energia | 320 kcal |
Proteine | 13,3 g |
Carboidrati / di cui zuccheri | 47,1 g / 1,9 g |
Grassi / di cui saturi | 8,2 g / 1,72 g |
Sale | 0 g |
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole per preservarne la freschezza e le proprietà aromatiche.
CURIOSITÀ
Una curiosità storica sulla paella: questo piatto tradizionale spagnolo ha origini rurali e nasce come pasto semplice dei contadini e dei pescatori nella regione della Valencia. Inizialmente veniva preparato con ingredienti facilmente reperibili come riso, verdure, coniglio e lumache, cucinati insieme in una padella larga e poco profonda chiamata “paellera”. Solo nel tempo la paella si è arricchita di nuovi ingredienti come il pollo, i frutti di mare e lo zafferano, diventando il piatto simbolo della cucina spagnola che conosciamo oggi.
CONTROINDICAZIONI
Il mix è generalmente sicuro per la maggior parte delle persone, ma può causare reazioni allergiche o irritazioni in soggetti particolarmente sensibili. È consigliabile moderarne l’uso in questi casi e prestare attenzione a eventuali reazioni individuali. In presenza di condizioni di salute specifiche, è sempre meglio consultare un medico prima di un consumo regolare.
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