BRODO VEGETALE BIO

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Il brodo vegetale bio sprigiona un aroma fresco e naturale di verdure appena raccolte, con un sapore delicato, armonioso e leggermente dolce. Perfetto per zuppe, risotti, minestre o per insaporire qualsiasi piatto senza sovrastare gli ingredienti principali.

Porta in cucina la purezza degli ingredienti biologici e trasforma ogni ricetta in un’esperienza sana e gustosa: scegli il gusto autentico della natura per i tuoi piatti!

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BRODO VEGETALE BIO

Name: BRODO VEGETALE BIO
SKU: 2967
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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Il Brodo Vegetale Bio è una base naturale e genuina, preparata con ingredienti biologici selezionati. Perfetto per insaporire zuppe, risotti, minestre e piatti vegetariani, aggiunge un gusto ricco e autentico senza conservanti artificiali.

UTILIZZI

Il brodo vegetale bio è estremamente versatile in cucina. Si usa come base per zuppe, minestre e risotti, per cuocere cereali come riso, farro o quinoa, oppure per insaporire verdure, legumi e sughi. Può sostituire l’acqua nella cottura di pasta o polenta, aggiungendo gusto senza appesantire i piatti. Perfetto per chi vuole dare sapore in modo naturale e sano a ogni ricetta.

POSOLOGIA

Per il brodo vegetale bio, la quantità consigliata varia a seconda dell’uso: in genere si consiglia 1 cucchiaino per ogni 250 ml di acqua. Per zuppe e minestre più saporite si può aumentare leggermente, regolando sempre secondo il gusto. È indicato anche per insaporire cereali, verdure o salse, iniziando con piccole dosi e aggiustando a piacere.

INGREDIENTI

Sale marino, fecola di patate*, carota*, cipolla*, pastinaca*, funghi shiitake*, zucca*, prezzemolo*, olio vegetale* (olio di girasole), curcuma*, radice di levistico*

* biologico secondo il regolamento UE 2018/848, per quanto riguarda il valore di orientamento BNN

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia	146 kcal
Grassi	2,6g
di cui saturi	0,4g
Carboidrati	22,9g
di cui zuccheri	0,9g
Fibre	8,1g
Proteine	3,5g
Sale	22,3g

CONSERVAZIONE

Conservare il prodotto in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole per preservarne la freschezza e le proprietà aromatiche.

CURIOSITÀ

Una curiosità storica sul brodo vegetale è che le sue origini risalgono al Medioevo, quando le popolazioni contadine europee preparavano “acqua di verdure” per estrarre sapore e nutrienti dagli ortaggi avanzati. In assenza di carne o prodotti animali, il brodo vegetale era considerato un modo economico e salutare per arricchire zuppe e minestre, diventando così una base essenziale della cucina quotidiana. Ancora oggi, questa tradizione continua nella versione biologica, valorizzando ingredienti naturali e freschi.

CONTROINDICAZIONI

Il brodo vegetale bio è generalmente sicuro.

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