Il sale hawaiano è un sale marino che viene estratto dalle isole vulcaniche delle Hawaii, lo si può trovare sia rosso che nero. Il rosso deve il suo colore alla quantità elevata di ferro presente in esso, va da se che viene spesso consigliato alle persone che presentano carenze di ferro.L’alta percentuale di ferro è dovuta al contatto con l’argilla rossa vulcanica presente sul fondale.
SALE ALAEA-ROSSO HAWAII
4,00€
Provenienza: Hawaii
Il sale rosso hawaiano ha un sapore leggermente ferroso che ricorda vagamente la frutta secca tostata. Ottimo da consumare su qualsiasi tipo di carne.
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