CURRY DOLCE CEYLON

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Il curry dolce ceylon è una miscela di spezie dal profumo delicato e avvolgente, caratterizzata da note di curcuma, cannella, noce moscata e coriandolo, con un sapore morbido e leggermente aromatico. Il più apprezzato dai bambini, il curry wok è ideale per chi preferisce un gusto più dolce e meno piccante, è perfetto per insaporire carni bianche, verdure, riso e piatti a base di legumi, donando un tocco caldo e armonioso.

Scopri il curry dolce ceylon: la scelta perfetta per un sapore gentile ma ricco di carattere!

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CURRY DOLCE CEYLON

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Il curry dolce ceylon è una combinazione raffinata di spezie che offre un gusto avvolgente e leggermente zuccherino, grazie a ingredienti come cannella, curcuma e noce moscata. Questa miscela è perfetta per chi ama sapori più delicati e meno intensi, ma con un tocco esotico e aromatico.

Ideale per arricchire piatti di pollo, verdure, zuppe e cereali, il curry dolce regala un equilibrio di sapori caldo e piacevole, capace di trasformare ogni ricetta in un’esperienza gustativa unica.

UTILIZZI

Il curry dolce ceylon è molto versatile e si presta a diversi utilizzi in cucina:

Carni bianche: perfetto per insaporire pollo, tacchino o maiale, esaltandone il sapore senza aggiungere piccantezza.
Verdure: ideale per arricchire piatti di verdure saltate, al forno o al vapore, aggiungendo una nota calda e aromatica.
Riso e cereali: ottimo per dare gusto a riso basmati, cous cous, quinoa o altri cereali, rendendoli più saporiti e profumati.
Legumi: aggiunge profondità a zuppe, minestre e stufati di legumi come lenticchie e ceci.
Salse e condimenti: può essere incorporato in creme, yogurt o salse per un tocco aromatico delicato.

Un mix di spezie perfetto per chi ama sapori dolci e avvolgenti, capace di trasformare ogni piatto in un’esperienza gustosa e raffinata!

POSOLOGIA

Per piatti di carne o verdure: 1-2 cucchiai per ogni 400-500 g di ingredienti, da aggiungere durante la cottura.
Per riso, cereali o legumi: circa 1 cucchiaio per ogni 300-400 g, da mescolare durante la preparazione.
Per salse e condimenti: 1 cucchiaio raso per ogni 100 ml di base (yogurt, panna, salsa) per un sapore equilibrato.

Le dosi possono essere adattate in base al gusto personale e all’intensità desiderata.

INGREDIENTI

Curcuma, semi di fieno greco, coriandolo, SENAPE, finocchio, zenzero, cumino, peperoncino, aglio, cannella, cardamomo, basilico, chiodi di garofano, sale marino

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia	310 kcal
Proteine	13,4 g
Carboidrati / di cui zuccheri	42,7 g / 1,7 g
Grassi / di cui saturi	9,3 g / 1,27 g
Sale	2,8 g

CONSERVAZIONE

Conservare il prodotto in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole per preservarne la freschezza e le proprietà aromatiche.

CURIOSITÀ

Una curiosità storica sul curry dolce ceylon è che questa variante nasce dall’incontro tra le spezie indiane e i gusti europei durante il periodo coloniale. Mentre i curry tradizionali indiani sono spesso molto piccanti, il curry dolce è stato sviluppato per adattarsi ai palati europei, meno abituati al piccante intenso, privilegiando quindi spezie più aromatiche e delicate come la cannella e la noce moscata. Questa versione ha così conquistato le cucine di tutto il mondo, diventando un classico per chi cerca un sapore caldo e avvolgente senza eccessi di piccantezza.

CONTROINDICAZIONI

Il curry dolce ceylon è generalmente sicuro e adatto alla maggior parte delle persone. Si consiglia cautela in caso di allergie o sensibilità note agli ingredienti elencati.

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