Il finocchietto selvatico, originario delle zone mediterranee, lo troviamo molto facilmente lungo le coste italiane, ed è da sempre utilizzato in caso di disturbi gastro-intestinali.
FIORE DI FINOCCHIETTO SELVATICO
7,00€
Foeniculum vulgare
Provenienza: Italia
Il fiore di finocchietto è utilizzato per aromatizzare pesce, carne e pasta, soprattutto nella cucina siciliana e sarda. Molto utilizzato anche come infuso grazie alle sue proprietà benefiche.
Prodotti correlati
CORIANDOLO IN FOGLIE
Anche se spesso confuso con il prezzemolo, il coriandolo in foglie ha un sapore diverso, risulta infatti più delicato e caratteristico. Oltre ad essere amato in cucina, il coriandolo in foglie è molto apprezzato per le sue proprietà benefiche. Coriandro sativum L. Provenienza: Italia Vedi descrizione completa
ORTICA
Urtica dioica Provenienza: Italia
TIMO
Thymus vulgaris Provenienza: Italia
ROSMARINO MACINATO
Rosmarino officinalis Provenienza: Italia Il rosmarino macinato sprigiona un aroma corposo e deciso, che lo rende insostituibile in molte ricette di carne e pesce.
ROSA PETALI
Rosa gallica L. Provenienza: Pakistan La si può utilizzare nelle marmellate, tisane (anche in aggiunta ad altri fiori o erbe). Molto apprezzati sono i risotti che vedono come protagonista la rosa.
VALERIANA
Valeriana officinalis Provenienza: Europa
MAGGIORANA
Origanum majorana Provenienza: Italia Ci sono alcuni cibi, come funghi, uova e carne che si prestano particolarmente a esserne aromatizzati. Il profumo della maggiorana, però, deciso e allo stesso tempo piuttosto dolce, perde molto del suo aroma se sottoposto troppo a lungo a cottura, perciò la maggiorana viene di solito aggiunta a crudo alle ricette, o al massimo a cottura quasi ultimata.
TARASSACO (DENTE DI LEONE)
Taraxacum officinale weber Provenienza: Europa
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.