ORIGANO MACINATO

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

L’origano macinato è la versione frantumata e pronta all’uso della pianta essiccata, ideale per chi desidera un condimento immediato senza dover sgranare i rametti. Rispetto al formato in rametti, la macinazione libera più rapidamente gli oli essenziali a contatto con l’aria, motivo per cui va conservato con particolare attenzione per preservarne aroma e freschezza più a lungo possibile.

Caratteristiche del prodotto

• Formato: frantumato da foglie essiccate selezionate
• Colore: verde-marrone naturale, omogeneo
• Aroma: intenso e immediato, ma tendenzialmente meno persistente nel tempo rispetto al rametto
• Origine: coltivazione mediterranea, Calabria
• Praticità: pronto all’uso, ideale per dosaggi rapidi e precisi

PROPRIETÀ

L’origano macinato conserva le stesse proprietà nutrizionali e i composti bioattivi dell’origano in rametti, come timolo e carvacrolo, oltre a calcio, potassio, magnesio, ferro e vitamina E. La macinazione non altera il profilo nutrizionale, ma accelera la naturale perdita di intensità aromatica nel tempo rispetto alla forma intera.

UTILIZZI

Grazie alla consistenza frantumata, è pronto all’uso immediato senza bisogno di sgranatura: basta un pizzico per condire pomodoro, pizza, carne, pesce, funghi e verdure. È particolarmente indicato per marinature, impanature, miscele di spezie ed emulsioni, dove una distribuzione uniforme del condimento è preferibile rispetto alle foglie intere.

INGREDIENTI

Origanum vulgare 

CONSERVAZIONE

Conservare il prodotto in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole per preservarne la freschezza e le proprietà aromatiche.

CONTROINDICAZIONI

Consumare con moderazione. In caso di dubbi o condizioni particolari, si consiglia di rivolgersi a un medico o a un professionista della salute. Le informazioni riportate hanno esclusivamente scopo informativo e non sostituiscono in alcun modo il parere di un medico o di altri professionisti della salute.

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