ZAATAR

6,00€

Lo Zaatar sprigiona un aroma intenso, con note di timo, sesamo tostato, sumac e origano. Il suo sapore è aromatico, leggermente acidulo e fragrante, ideale per insaporire pane, verdure, carne e piatti a base di cereali.

Perfetto per chi vuole portare in tavola i sapori autentici del Medio Oriente, trasforma ogni ricetta in un’esperienza gustativa unica e profumata!

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ZAATAR

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

UTILIZZI

Lo Zaatar si utilizza per insaporire pane, focacce e pizza, arricchire verdure crude o grigliate, condire carni e legumi, e aggiungere aroma a insalate e piatti a base di cereali. Può essere spolverato a crudo o incorporato durante la cottura per un sapore autentico e aromatico.

POSOLOGIA

Per lo Zaatar, si consiglia di usare circa 2 cucchiaini per porzione di pane, verdure o piatti a base di cereali. Può essere regolato secondo il gusto personale, sia spolverato a crudo che aggiunto durante la cottura per intensificare l’aroma.

INGREDIENTI

SESAMO, ceci, timo, sommacco, sale marino, coriandolo, finocchio, cumino, cannella di Ceylon, maggiorana, basilico, santoreggia, peperoncino.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia	426 kcal
Proteine	14,4 g
Carboidrati / di cui zuccheri	25,0 g / 2,1 g
Grassi / di cui saturi	30,9 g / 4,9 g
Sale	6,9 g

CONSERVAZIONE

Conservare il prodotto in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole per preservarne la freschezza e le proprietà aromatiche.

CURIOSITÀ

Lo Zaatar è una miscela storica del Medio Oriente, utilizzata da secoli in cucina e persino nella tradizione medicinale. Nelle antiche culture arabe, veniva spolverato sul pane per la colazione o mescolato con olio d’oliva come condimento, ed era considerato un simbolo di salute e protezione, grazie alle proprietà aromatiche e digestive delle erbe contenute nella miscela.

CONTROINDICAZIONI

Lo Zaatar è generalmente sicuro, ma si consiglia cautela in caso di allergie o sensibilità note agli ingredienti elencati.

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